Benvenuti nel nostro Ristorante Giano
Suchen Sie ein Restaurant, das echte venezianische Küche mit einem Hauch Kreativität bietet? Im Restaurant Giano des Hotels Villa Bartolomea erwarten Sie traditionelle Gerichte, die von unserem Küchenchef modern interpretiert werden.
Unser Restaurant bietet ein Menü, das die authentischen Aromen der Region feiert, mit einer Auswahl an Gerichten, die das reiche kulturelle und kulinarische Erbe Venetiens widerspiegeln.
Von Polenta al Tastasal über Vialone Nano Reis bis hin zu DOP-zertifizierten Käsesorten wird jede Zutat sorgfältig ausgewählt, um Frische, lokale Qualität und Saisonalität zu garantieren.
Unser Restaurant verbindet Liebe zur Tradition mit Innovationsgeist und verspricht ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis in einem einladenden und eleganten Ambiente.
Öffnungstage und Öffnungszeiten
Mittagessen
Mittagessen Dienstag bis Samstag: 12:30 – 14:30
Uhr Sonntag: nur mit Reservierung
Abendessen
Abendessen Dienstag bis Samstag: 19:30 – 22:00
Uhr Sonntag: geschlossen
CUCINA VENETA
Il nostro menu
Im Restaurant Giano erwartet Sie ein Menü, das Sie auf eine Reise durch die authentischen Aromen der venezianischen Küche mitnimmt, bereichert durch die Kreativität unseres Küchenchefs. Jede Vorspeise, jedes Hauptgericht und Dessert wird aus frischen, saisonalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet, um Ihnen ein kulinarisches Erlebnis höchster Qualität zu bieten.
RISTORANTE
Eventi e prenotazioni
Firmenessen
Unser Restaurant mit venezianischer Küche ist der ideale Ort für Ihre Firmenessen. Wir bieten elegante, gemütliche und private Räumlichkeiten mit individuell gestaltbaren Menüoptionen.
Private Veranstaltungen
Die Räumlichkeiten unseres Restaurants Giano eignen sich hervorragend für private Veranstaltungen: Geburtstage, Abschlussfeiern, Junggesellenabschiede, Kommunionen oder andere besondere Anlässe.
Firmenveranstaltungen
Neben dem Restaurant Giano stehen Ihnen mehrere private Räume zur Verfügung, die Sie für Meetings, Konferenzen oder Schulungen buchen können.
UNSER CHEFKOCH
Das pulsierende Herz unserer Küche ist unser Küchenchef Michele Pasetto, die kreative Seele hinter jedem Gericht, das im Restaurant Giano serviert wird. Mit jahrelanger Erfahrung und einer unerschöpflichen Leidenschaft für das Kochen, bringt unser Küchenchef Innovation und Tradition in jedem Gang auf den Tisch.
Die ständige Suche nach qualitativ hochwertigen und saisonalen Zutaten ist eine der wichtigsten Philosophien unseres Küchenchefs. Mit seinem Engagement für Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt ist jedes Gericht eine Hommage an die Natur und die Frische der Zutaten.
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